Eventi e News

12 Febbraio 2012

Moresca, la nuova nata in casa Rubiu

Moresca è una Belgian Dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutti rossi e dalle note di caffè tostato e cacao. Moresca è la meditazione che accompagna il viaggio ma è anche la pace interiore raggiunta all’approdo in un nuovo orizzonte.

Ottima in abbinamento a antipasti strutturati, arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, dolci al cioccolato e biscotteria. La gradazione è di 8° alcolici.

Moresca è una birra stagionale, in questi giorni disponibile alla spina e in bottiglia nel formato da 0,75 litri.

 

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Brew Pub

Nel brew-pub, adiacente al laboratorio di produzione, vengono servite ottime pizze cotte nel forno a legna e accurate selezioni di prodotti tipici locali. Il menù delle pizze è vario e molto creativo: oltre allíimpasto tradizionale, ottenuto con l’utilizzo delle migliori farine e dalla lenta lievitazione, si propone l’impasto al basilico, fresco ed aromatico e l’impasto allo zafferano, croccante e saporito.

Scopri il nostro Brew-Pub e il nostro gustoso Menù!

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