Eventi e News

12 Febbraio 2012

Moresca, la nuova nata in casa Rubiu

Moresca è una Belgian Dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutti rossi e dalle note di caffè tostato e cacao. Moresca è la meditazione che accompagna il viaggio ma è anche la pace interiore raggiunta all’approdo in un nuovo orizzonte.

Ottima in abbinamento a antipasti strutturati, arrosti di carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, dolci al cioccolato e biscotteria. La gradazione è di 8° alcolici.

Moresca è una birra stagionale, in questi giorni disponibile alla spina e in bottiglia nel formato da 0,75 litri.

 

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10 Febbraio 2012

Per San Valentino...

Rubiu resterà aperto, osservando il turno di chiusura settimanale nella giornata di Lunedì 13 Febbraio.

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8 Febbraio 2012

La Settimana della Birra Artigianale 13-19 Febbraio 2012

La Settimana della Birra Artigianale è un evento di carattere nazionale che si propone di festeggiare la birra di qualità e il mondo sia di chi la produce sia dei suoi tanti appassionati.

Siate orgogliosi dei vostri produttori locali, andate a conoscerli e diffondete il loro operato, in Sardegna ormai siamo parecchi e ben dislocati sul territorio, occasione in più per viaggiare e conoscere la nostra stupenda isola!

Nel voler aderire a questa bella iniziativa, vi proponiamo:

- durante la settimana della festa, sull'acquisto delle birre in bottiglia effettuato direttamente in birrificio da...

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9 Novembre 2011

BIRRAS 2011

Anche quest'anno il Birrificio Rubiu partecipa al maggiore evento birraio Sardo alle ex Miniere di Montevecchio.

Programma:

Birras, un evento unico nel suo genere in Sardegna. Insieme una Fiera, una Festa, una Sagra, un’Accademia, uno Spettacolo, con al centro le migliori produzioni artigianale della birra sarda.  Il fascino della miniera di Montevecchio, dei suoi pozzi e gallerie, della fonderia e delle officine, la fatica, il sudore di tanti uomini e donne, il passato di una terra che respira storie di vita vissuta. La stessa terra che in superficie è tanto generosa di paesaggi e di...

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Brew Pub

Nel brew-pub, adiacente al laboratorio di produzione, vengono servite ottime pizze cotte nel forno a legna e accurate selezioni di prodotti tipici locali. Il menù delle pizze è vario e molto creativo: oltre allíimpasto tradizionale, ottenuto con l’utilizzo delle migliori farine e dalla lenta lievitazione, si propone l’impasto al basilico, fresco ed aromatico e l’impasto allo zafferano, croccante e saporito.

Scopri il nostro Brew-Pub e il nostro gustoso Menù!

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