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TIC TAC TIC TAC TIC TAC... E' PARTITO IL CONTO ALLA ROVESCIA PER IL NUOVO RUBIU.

Forse non tutti sanno che Rubiu si stà preparando a cambiare pelle... Stiamo...

Medaglia d'Argento alla Raìs

  Domenica 03 Novembre 2013, a Liegi in Belgio, si è svolta la premiazione...

RUBIU NELLA GUIDA "PIZZERIE D'ITALIA DEL GAMBERO ROSSO"

E' uscita la guida "Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso" che recensisce...
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Brew Pub

Nel brew-pub, adiacente al laboratorio di produzione, vengono servite ottime pizze cotte nel forno a legna e accurate selezioni di prodotti tipici locali. Il menù delle pizze è vario e molto creativo: oltre allíimpasto tradizionale, ottenuto con l’utilizzo delle migliori farine e dalla lenta lievitazione, si propone l’impasto al basilico, fresco ed aromatico e l’impasto allo zafferano, croccante e saporito.

Scopri il nostro Brew-Pub e il nostro gustoso Menù!

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Oggi vi raccontiamo

RAÍS

STILE: English Ale     COLORE: Ambrato, Rubino Carico.
GRADAZIONE ALCOLICA: 4,7%     UNITÁ DI AMARO (IBU): 34
 

Di colore ambrato carico, con riflessi rubini, presenta un’ottima schiuma, molto ampia e persistente. Al naso è ricca, con note di caramello, miele millefiori, caramella d’orzo, frutta secca (nocciola). In bocca ha un buon ingresso, pur rimanendo piuttosto facile e beverina, complice anche un finale piacevolmente luppolata, molto aromatico (liquirizia, radice e pepato).”

Luca Giaccone

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